日常：お買い物＆お料理

嫁さんと三女と一緒にお買い物にお出かけ。一週間分の食糧調達です。神戸市灘区の「ラ・ムー」さんです。

併設のファーストフードショップ「PAKUPAKU」でおやつをいただきます。

たこ焼き６個入、かき氷ソフトクリームトッピング、タピオカミルクティー。

ひとつ１００円、全部で３００円！安い！

嫁さんからのご依頼で晩御飯を担当することになりまして、お肉コーナーを見ていると７２円＋税／１００ｇの豚ロース固まりが！トンカツに決定です。天気が良いのでしめじを干して付け合わせのソテーも。

家に帰って下ごしらえです。

しめじはばらして干し野菜ネットに。干す時間は３時間程度ですけど味が濃くなるんですよ。

豚ロースかたまりは切ってたたいて伸ばします。倍ぐらいの面積に。ひとかたまりが６００ｇぐらいでした。

塩コショウ、小麦粉、生卵、パン粉をつけて揚げ焼きに。しめじはサラダ油で炒めてめんつゆで味付けしてから最後にバターで香り付け。

マカロニサラダは嫁さん作です。レトルトのミートソースをかけてみました。完成です！

塩コショウがしっかり効いていたのでミートソースが余計になってしまいましたが、みんなにおいしいと言ってもらえました！作り甲斐がありますね。

このあとカロリー消費のためにしっかりウォーキングしてきました～