収穫したおいもの使い道

１０月の終わりにいも掘りをしました。その時のブログはこちら↓

毎年恒例のおうちでいも掘り。

　

全部が全部きれいに掘れたわけではなく、ときどきスコップをぶっ刺したりもしちゃってます。

　

さつまいもは掘ってすぐ食べるのではなく、しばらく寝かしておくと甘みが増すので、うちのおいもちゃんたちは現在お休みの最中なんですが、ぶっ刺したりしちゃったやつが痛んでしまったらもったいないので一部は食卓に上ることに。

　

で、今日の晩御飯はおいもごはんです。

ほんのりやさしい甘さですね～♪

　

嫁さんに聞いたら、おいもごはんの他には、やきいも、くりきんとん、豚汁の具、ほしいも、スイートポテトを作る予定とのことです。一家そろっておいも好きなんでこれから楽しみです。